- 註冊時間
- 2013-3-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3651 天 連續簽到:7 天
|
酱爆肥肠9 Z. H2 l/ d$ ]- ^7 M0 a; \
食材:熟肥肠300g、油15g、黄豆酱20g、大蒜1头、干辣椒、香菜、青辣椒. V+ j1 I) ]- y2 T
酱爆肥肠的做法: s8 b, L8 t9 y, P8 w0 j$ W
1、大蒜瓣用刀拍散、红辣椒切小段、青椒切小块,香菜切段。& o, o O3 C% e: k/ `* J7 H1 q' z, C
2、熟肥肠切小段下开水锅焯烫去掉油脂及脏污,捞出备用。
" b$ k( d; j5 D6 G: q! V8 R6 x. E4 [ o e3、炒锅里倒入油,倒进黄豆酱用小火炒成色泽油亮的油酱汁。
1 R9 I( O2 ~; b) d0 |+ b. {' b4、倒进辣椒段炒香。* [! ] H$ Y8 l" J8 v% ]& C
5、把焯烫好的肥肠段倒进炒锅翻炒,是肥肠裹满油酱汁。倒进青椒、蒜瓣大火翻炒收汁,临出锅前洒上香菜段。
3 Y: q* } W; E9 F; g |
評分
-
查看全部評分
|