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[小吃&甜餅] 台式餛飩湯[5P]

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發表於 2016-6-13 20:31:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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6 F& L. P2 Y9 x- A預備食材
/ v& N5 n( }. N6 v冷凍餛飩   20顆
; ^; }. \+ z9 A- E. |   1200cc; w9 v& ~9 b8 m: L: Q
調味料  $ x( `+ |& y  ~
芹菜末/香菜末   適量
2 Y* V9 j3 R* n2 c2 u; R- Z油蔥酥   2小匙9 q6 e: _' s4 p6 Q, i- I" e& \
  1小匙(5g)
2 Q: Y& d: g7 B( m: O味素/雞粉   1/3小匙
+ E% s- R5 q+ A$ c% [9 g胡椒粉   適量
* c4 {* l# L% h+ w# V  L. j. X' V. P香油   適量
8 ]" P0 p: G: Q% s) H  X- C
6 ?* ?$ g* A* w4 X
/ M5 t* J1 X. v2 f0 k- E, b3 V

8 H$ j# U: w; T9 q1 U
# Y& f" l- t" n" Z  h4 h& O6 ~步驟說明
+ I2 B. ^  a; S% w1 e7 ]5 q% \% t5 H2 B0 u
01
& k8 g9 ]% o3 y" b: X' U8 G3 n~準備一鍋水燒開,水沸後丟入冷凍餛飩,餛飩不用事先退冰。9 x! G0 A( g4 d1 M' J3 N5 U
02
" D1 [& ?, t1 @~再次水滾後加入調味料調味即可。
3 R" l) @$ {  }8 d5 Q1 ?037 ~; q" ]9 x* X
1.延伸閱讀:http://bit.ly/1nO0pVQ ♥自製餛飩(水餃皮變身餛飩皮) ♥豬肉高麗菜水餃 ♥餛飩湯(自製餛飩皮)
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