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泡菜培根炒意面材料:意面100克,蒜三瓣,泡菜适量,培根一片,番茄酱一大匙,盐适量,香菜适量,黑胡椒碎少许,橄榄油适量。+ z) l E& S; A& f3 ~1 Z
泡菜培根炒意面的做法+ i+ L- r* R+ o% b% @
1.蒜切末,培根切小块,泡菜切小块,香菜切寸段;+ N: C( v/ P" Y3 D! m0 |
2.烧水,水沸后放一点盐,下意面,转中小火煮至意面变软,捞出,过冷水备用;
" K6 J6 @% G( j- c3.炒锅放两匙橄榄油,温油时放蒜略炒,接着放入培根炒至培根微微发黄,放泡菜炒匀;
, |4 l2 `! z9 _. X) `, ~2 i4.放入煮好的意面,调入盐和番茄酱炒匀,放入香菜段,关火,翻匀,装盘,撒适量黑胡椒碎即可。7 N6 L1 P' i6 p! n! E$ `/ M
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