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香烤鱼柳
4 l4 u |; W' t! h材料:龙利鱼1条、面包糠适量、盐适量、黑胡椒粉适量、蒜蓉适量、橄榄油适量、鸡蛋一个、欧芹碎适量
+ E1 X( D% D5 a* n0 s! y香烤鱼柳的做法
" x. ~6 y$ O2 H9 D* q1、鸡蛋打散后加入蒜蓉、橄榄油搅拌: o. M+ ]* M9 w: I* Y
2、龙利鱼洗净后用厨房纸吸掉水分,在鱼的两面撒上胡椒粉跟盐,稍微腌制片刻
; F1 h7 F3 y' M3 i2 n( |* W3、然后将鱼放到鸡蛋液里滚一圈( O/ ]) F6 ^( B! o
4、再裹上一层面包糠跟欧芹碎,摆入烤盘(如果不是金盘的话烤盘就要铺锡纸,刷橄榄油)
) `1 l1 T6 R) ]7 s; P* m5、放入烤箱,200度,烤20分钟
; J( j" k8 t; [+ l6、烤出来的龙利鱼香嫩多汁可口,可蘸点千岛酱一起吃
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