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查看:129 回復:0 發表於 2014-10-1 23:03:27
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[無圖菜譜] 圣女果炒莲藕 [複製鏈接]

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    * r; R) J+ [* \$ i7 ~3 O( A' E1 Z
    4 u# [. o( r% W) M6 `% e 食材:莲藕(已清洗去皮)、圣女果(已清洗)4 Q( l+ l5 _0 b1 `
  • 2
    , M1 W6 B5 `9 S, w' w/ H

    * O* P) Q- Q/ B; M0 K 将已清洗去皮的莲藕放在案板上切成片,待用。
    6 w, `" r( ?; R* n0 @) n2 Y
  • 3
    2 B2 F3 q$ [# t6 x
    7 S" I. \5 t1 Z! V
    将已清洗的圣女果放在案板上切开,待用。/ y6 \" h& n; T- z3 r2 e
  • 4

    & h" `% B# K' M7 O7 o- p2 k* m3 x
    ) k8 |2 ^1 s' u) T- u& O. n9 D 烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。, D$ `( D' S: W8 U( ^6 }( r- T
  • 5
    ) C% m- T: A, z) V: _4 k. U, K
    5 [. N" l" y7 W3 y% e; [
    接着,加适量的清水。8 L; ?$ F3 F9 m( L
  • 6

    2 u4 }( \, J! O; z" J5 x( W+ g9 i5 F6 c
    翻炒翻炒至莲藕断生。
    - G4 m! O3 a! n0 y2 r. j
  • 7
    7 i4 K' |1 _( _; X

    : V- A- ^+ z) J: s6 O- r1 R, G1 ?- W 然后,合入切好的圣女果翻炒一下。% E3 ^# R% G1 ^$ u8 S
  • 8

    * C9 F5 ]! l7 f4 j9 P8 R3 H
    4 y$ ~. j, Y5 T5 B) D  O2 b 最后,加适量的白糖。* Q7 Q. K/ Q" ?
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    6 J: A" q% s9 k) C, L1 [* s" o% v+ r; H+ c
    加适量的盐。+ p1 s, m( q0 Y) ?9 {
  • 10

    % f* l6 W' v& j9 z2 ?
    2 q! ]4 |* b, |+ h 加适量的鸡精。* U2 Z( O# ~4 @' E4 Q! p5 `
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    0 w! ]; f+ `3 A1 v. d9 u* d% O/ }6 {( Q6 a
    调味炒匀,即成。
    5 `, l; W9 U! E/ Q
  • 12
    1 I1 L- ?6 J& E' C0 x) ^" ^" I) Q  x
    & g+ I0 j+ h! u- Z* t
    出锅装盘。5 e( m# N: x0 g
    8 r0 l9 V: G9 b
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