拔丝山药

rockontrol2014 · 發表於 2014-9-29 00:23:05

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美味的拔丝山药，
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山药的原型，，
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山药去皮用水洗净，容易过敏的朋友一定要戴上手套哦，，切滚刀。, R4 g f2 g% w
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洗好的山药拿出来，裹上一层淀粉。
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3 D3 {4 F, |3 I ^- \- b 把油加热，要七成热，
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裹上淀粉的山药要一颗一颗的放到锅里，这时要改小火喽，
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% a2 r; X6 s6 S 只是炸完的，
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8 G; V* d# Z7 K. l$ u2 p* ^ 半碗糖，锅里放少量的油1：3的比例小火把糖炒成淡黄色，
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! a9 O6 u" Q: V5 U" o& B 快速把炸好的山药下锅翻炒，均匀粘上糖出锅，8 R9 h" z$ N+ D% x$ x: F
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xiaopingguo · 發表於 2014-9-30 17:03:52

饿嫩

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