夏天吃什麼呢?

akkwong

香蕉

　　专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。

: T- i/ l% `/ L$ s6 J9 k3 D4 W 　　红薯
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　　饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素 (维生素A前体)、维生素C和酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的酸；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA) 的损伤，起一定的抗癌作用。

; y! k9 j+ `4 a2 B& t3 w 　　薏米

. D' q. d7 v  W& G* K# X 　　脾胃不是很好的女性，可以在做炖品的时候加薏米，或把薏米蒸熟压成泥吃，可以调养脾胃。
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　　牛奶

9 N* U# H8 C  T$ n* | 　　喝牛奶除了直接喝，还可以做成各种牛奶饮品，玫瑰的，姜汁的，桂圆的，杏仁的各种奶茶，香蕉、草莓、木瓜、蕃茄的各种奶昔。
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6 @1 c/ F* D2 P# [3 \3 R  B 　　酸奶

2 B0 Z, c' J( f) ~; y 　　研究发现，饮用原味、糖酸奶能清除口腔里发臭的硫化物。