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继上次的香港伪文青CAFE好去处后,大家已能感受到香港“美食天堂”的称号是绝对名乎其实的。
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z C J# G. f, O# r3 h1 s今次,就再让我为大家文字导航,感受一下香港这美食之都的魅力吧!+ b3 K# V& B" n
0 }: p7 Z2 x4 j5 @' F! `% R: x7 T不论你是来旅行,见客户,与良朋相聚还是与爱人共进午/晚餐,今次介绍的餐厅你们一定会喜欢。
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我自己的词典里,人生不只有工作和金钱,不是要做月光族,但更要懂得珍惜与身边珍惜的人开心时光,而最简单,就是从一顿饭开始。
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5 g/ R3 H( x& r3 L6 w这一次介绍的餐厅有几个特式:5 r* N& U' m J
/ W2 U, r6 G2 x y$ G-装潢漂亮得不行
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-餐厅内都是有一点/颇暗,有情调的 c! Q3 I: T4 g& i% _
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-价格偏中上,但食物质素非常有保证- B2 G; j% x+ M! M, m+ l
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-有一些,如果你是星期一去的,带来我一并去,可以有超值优惠,哈哈
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: m/ ` ]# ^( o& t! E卅二公馆
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得名源自美国纽约唐人街Mott Street 32号。原址于1891年开设了当地首家中式杂货店,从此唐人街便于该处逐步形成,并成为芸芸唐人。: X+ }8 b$ |9 X" `9 M
4 B; ` I$ M0 ]- H4 W. U, d$ o0 I, z为于中环渣打银行大厦地库,大家见到这个门面,千万不要像我一样,傻傻的以为是从右手边,餐庁名牌下推门进去,虽然服务员会在这尴尬的事情发生前,为你带路。. t# _4 E& n% `+ B5 {
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先要在左边搭一个扶手电梯,之后在由很多镜子推砌成的楼梯往下走,一进去就已感受到那华丽的格调,图一及二是在官网搜的,其实真实的光度就跟我拍的图三跟四差不多。
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不得不提是他们的洗手间是must go area! 哈哈,为啥呢?因为他是没得上锁的!全凭当徝员工把风,跟我之前在葡萄牙一家餐厅一样,所以我是没有被吓到,反而有种他乡遇故知的感觉。
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" {) z5 P& e+ F- b' `而卅二公馆亦获得多个大奖包括2014年INSIDE FESTIVAL世界室内设计大奖
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: k* S4 _! u+ x: T h来这里用歺!一定!紧记,要预先预订他们的蜜汁顶级西班牙黑毛猪。
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0 o% x: [% p; Y2 s; _% E此菜式特别以顶级西班牙草饲黑毛猪制作,肉质鲜嫩。在烧味秘制酱汁及传统方法烤制叉烧,整个过程需时40分钟,包括以人手调较温度及于叉烧表面均匀地涂上蜜糖,本人亲身尝过,的确肉嫩且香,就算HKD398一份也是值的。
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这个芥兰煲是本人的最爱,芥兰嫩且香!% {( t+ s- k: d; z9 ?2 J
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: ]8 k) Q! H( K4 C) [( ?. |这个是鳕鱼块,也是很嫩,但比起叉烧就稍稍逊色了一点0 O r# g8 d. q$ H% }; f
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7 e9 k3 H1 l8 g2 X9 n5 q. `% b+ j这里有品酒师推介你各类酒品,而我们却选了他们的cocktail,真的很不错,层次到位,口感顺,也不会太甜。
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吃饱喝足,还可以步行到中环码头,坐坐我公司的摩天轮,看看维港夜景,放下脚步,乐也。
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3 k% B+ d3 [3 {9 C) ~9 A! `% j" I地点:中环德辅道中4-4A号渣打银行大厦地库1 C) B3 R- y L; z/ s" e
1 A$ h g5 H* _& J! \( e! POpening Hour:星期一至日:12:00-15:00, 18:00-23:307 K& U# e( y$ H# j# Z
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7 f+ V6 N# l/ a8 z7 EThe Chinese Library@大馆" d, x, I- b" ?$ }
+ B5 v M b R大馆是我力推的香港好去处之一,有历史价值,有摩登的设计,是集文化艺术与一身的建筑群,前身为前中区警署、中央裁判司署和域多利监狱。3 m0 t( K0 V7 _2 }6 Z, a! U4 n
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由于现在参观人数越来越,所以如果计划入场的朋友记住到他们的网址上预先领取入场证喔~
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4 ?& |4 {( n9 e# E! i3 B4 G 参考资料 :
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https://www.taikwun.hk/zh/taikwun/about/tai_kwun
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而在这个充满特色的地方内,当然就有非常特色的餐厅!4 M3 P2 j }4 r: g4 E2 S
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8 Z1 |* b0 I/ KAqua对大家来说并不陌生,“大馆”中的Big Boss,由餐饮集团Aqua Restaurant Group开设的全新旗舰餐饮概念店,占地近10,000平方呎,由三间单位瓜分,东面的是中菜馆The Chinese Library,网罗各大菜系,有些菜式更按照Aqua Restaurant Group创办人David Yeo的独门秘方炮制而成。( t; `7 c% U( N" Z
; e; R* j3 G: ^! f/ ?. w2 f" m) L西面则是英国餐厅Statement,主打精致的传统英式菜,让食客怀缅昔日的香江殖民地风情。连接两间食府的是优雅酒吧The Dispensary,点缀其中的复古装饰品让人不禁回想起香港的多元历史。: Q/ L+ ~4 q$ q& o: P A6 g
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今次先介绍The Chinese Library装修设计简约但不失高雅
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这尾鱼是全晚的精髓,司博先将鱼肉折肉爆香,之后再把整条鱼骨炸脆,再把已爆香的鱼肉放回,上碟时我们每个人都只能发出哗,哗,哗和哗的感叹声) F% P% u$ H: z' ?/ D# \
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每一道菜都很精致,但建议3-4个人吃可以多试几个菜
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地点:中环荷里活道10号大馆1座1楼5 F5 i: M# W& T K6 J% q6 m3 @/ B
9 _- O% E% C! w$ g8 v( @6 G pOpening Hour:星期一至日:11:30am-00:00am
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有时候,当你精神得到放松,脑袋才可以创造出更多的不可能,我喜欢跟我的朋友们谈天说地,可以是无聊的玩笑,可以是人生哲理。我从小就是吃货,但我相信吃得是福,有时间与自己喜爱的良朋好友,至亲至爱享受美食,更为有福。所以我很喜欢东找西找的寻找好歺厅,做保险后就更能满足这个小私心
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现代人,太忙,忙着工作,忙着为口奔波,所以,有时候,好好吃一顿饭是维持所有关系的重要因素,心情轻松,就什么都易谈了。' \9 K8 ` o0 f% N* ?! t
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不要做时间的奴隶,就算再忙,有空都要找个好歺厅,与姐妹淘也好,另一半也好,家人也好,朋友也好,聚一聚,享受一下人与人之间的互动,简单的交流。工作与生活,是可以平衡而行的。
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6 p6 Q9 B0 `5 N% B& F— THE END —
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个人履历
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Joesa Lee
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/ b+ Q% }' ^1 x+ w土生土长的香港人' n, Z) B: b5 S1 z" l6 `8 x+ \0 J
, q3 J m$ t; Y' s5 Z/ q; T* h香港理工大学时装采购及销售学士1 X U# p( g* X
( v5 z. g0 H: B; s$ o2017年加入AIA
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荣获2017年新星奖及MPF强积金新星奖
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热爱动物,喜欢旅游,跳舞,行山
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8 P2 T- Z; D# F- ~2 v' W如果你正在事业瓶颈期,想寻找突破;) L8 T) |! j/ y, I6 E! B7 w
如果你是辣妈/奶爸,希望找一份时间灵活的工作;
4 W* m2 t& ?# p% G& c如果你刚毕业,想要寻找一个能发挥你潜能的平台;6 C B- B7 j: Z' ^6 v/ m0 n& X
请关注我们的公众号,加入我们一同光速成长吧!; ~* B" S" i3 v3 Q$ h
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