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[海鮮類] 茄汁鱼片(7P)

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發表於 2016-8-13 15:19:24 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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0 A: T, p+ O! m    原料: 草鱼600克、洋葱1/2个,青椒1个,菠萝片100克、姜片10克。0 Q% ^/ o) ]3 Z  [8 L
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    调料:番茄酱4大匙、白醋1大匙、酱油1大匙、白糖1/2匙、香油1大匙、生粉1大匙、蛋白1个、盐1/2匙、酒2大匙。, f  ~; o5 d5 U7 o

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+ T5 [" `% M1 N4 G  v* X     洋葱,青椒切块。7 r: z1 f1 j% ?. a/ P) _/ J' f
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    鱼片用酒、蛋白、生粉拌匀。
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热锅中放油,稍加煸炒。7 r# j/ S! d' f% t$ H
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炒至七分熟,放进洋葱,青椒。
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4 ?5 _" V( q( Z) Y然后再倒番茄酱。
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, s. l, C7 u/ ~2 h3 o) T茄汁鱼片就完成啦!
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