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: r2 v) w: k" Z6 E# N- x) c材料& _7 v/ _# X: F
"蒸熟的 芋泥 250克"," 玉米粉 20克","砂糖 15克"
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做法
a4 \% T: z2 {( E+ @ ~6 C将芋泥、砂糖、玉米粉混合均匀。" ^ G) d4 R2 {4 L4 [; g7 J
在锅内倒入少许油。 把食材放入锅内,以中火不停翻炒。 *建议使用不沾锅,或者热锅热油的铁锅/铸铁锅,以免食材黏锅唷! _: e, r$ ]2 H* j
翻炒至材料变色,并且凝固成块为止。) F L2 B }1 c/ F" U
趁热把芋泥放入耐热的容器里面,用汤匙压扁成块状。4 y* n2 m0 m! p0 |2 R# u
等芋头糕冷却之后,即可倒扣出来切块食用。 也可以拿饼干模,压成各种不同的可爱造型。) Y% @' M9 K/ N) J+ ]" }! F
若是搓成圆球,就是宝宝版芋圆啦! 吃起来口感QQ的,也不会太甜,大人小孩都喜欢呢!8 Z' \ x8 P7 y; a+ r' C
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