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1 - R9 T& K' p9 B. z
# W3 e% v4 V4 _3 _ 把金针菇洗干净,其他蔬菜切丝,看电视里面每个人都是刀工了得,我觉得我还是用切丝工具吧,切的太难看、太粗了。。。。
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- ?7 r& S$ v6 g4 l. r/ { 锅里放适量的水,烧开后把各种蔬菜放进去,煮一会儿,把水倒掉。/ o* O( Q: j0 k3 m
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) q2 l' P3 K! `6 E7 ^ 加入上顿剩余的咖喱酱,拌匀就可以出锅了。。。
) Q6 W0 Z$ t _. ?& s. P9 s7 z0 c+ J \( }+ Q
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小窍门: 这道菜主要是因为我上顿做咖喱乌冬面的时候没吃完,还剩一些咖喱酱和上顿没用完的蔬菜,于是就产生了这道菜,正好配晚上炸的鱿鱼圈,又是一番滋味。。。& x" n F4 v! D3 n# g4 \ X
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