泡面丸子

rockontrol2014 · 發表於 2014-9-30 23:04:25

1
9 e$ y: P5 h# ~. a) y

1 x. r- d/ @# Y" B ? [ |: @ 猪肉末、泡面1包、鸡蛋1个，小葱少许。
L5 p" @! Q" d
2
) V6 v" ]) t; d

1 V2 |3 `+ |* ]$ y3 R 鸡蛋磕入肉末中，放入小葱，盐、鸡粉搅拌均匀。。
% r* P# S, v* H7 G
3
' }' _6 d1 U8 V: z$ N q
" W/ B+ b# h$ l$ G* Z3 ~0 K
加放少许淀粉。调成糊状。
# T; P3 {4 E0 R
4
; b2 ^3 Q3 b* V$ [0 [8 V5 U1 ^" G

0 r1 z5 z* D. u8 I. E$ H5 Q Y 泡面整包压碎，倒入盘中。
; v1 K9 q' y' T* j ~
5
2 r$ Y u+ K* i

# n5 b) ]- R- e2 T 用勺子挖出肉末，（也可以戴上一次性手套，用手搓成小丸子。）
' o. }4 H3 j; s2 b$ L5 P3 F+ w- D
6

7 `9 }2 e3 j9 k+ s: g# ?( o0 L; Q, R! C0 R; w4 S: g
将丸子均匀的裹上泡面。2 X( j+ y. b# _& w; L5 P1 n4 j$ n: U' m2 J
7
' C7 ]. d" w$ ?8 A
1 z7 k6 E4 P; T4 J$ c1 l% Y) I
依次做好所有。
$ S9 k$ n4 D v/ k$ S: v
8

* J& D2 E6 |5 Y, E J5 l% q
8 K# V1 k; o7 Z0 m' w7 h' T! F/ G 锅上火下油烧热，油温七层热时下入丸子，5 Y4 P q( Q6 X# `; \5 `' U
9

8 \1 P+ n: D |5 c
; I6 N% C7 B% V- ~8 ^ 炸至金黄色即可。; k0 e+ @& R6 S% R
10

; s2 R3 P2 h0 u, B; A G6 U6 ], `
3 h5 z4 n7 ]! T6 V/ [7 P4 o5 \ 泡面当外衣脆脆的真的很好吃。1 l1 B" w7 b# w' [) N9 r

/ ] x$ g3 ]$ O+ h7 x

WK綜合論壇, WK综合论坛